La struttura scenografica, sui cui vengono posti i pastori, viene comunemente chiamata dai presepisti “scoglio”(nel ‘700 si usava anche il termine “masso”), è costituita da un’ossatura di legno ricoperta di sughero, quest’ultimo viene interamente stuccato e poi dipinto. La scenografia classica si compone, generalmente, di tre “Quadri”,  che ricordano: l’Annuncio ai Pastori, il Mistero o Natività e il Diversorium, vale a dire la taverna dove la Sacra Famiglia non trovò posto. La costruzione di un presepe può richiedere, a seconda del progetto, da poche settimane a svariati mesi di lavoro